Deskripsi Pelatihan Kepatuhan terhadap regulasi pangan menjadi aspek fundamental dalam menjaga keamanan, mutu, dan legalitas produk pangan di pasar nasional maupun global. Industri pangan terus menghadapi perubahan regulasi yang dinamis, mulai dari standar keamanan...
Silabus bahasa indonesia ⇒ Training HACCP “Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP): Strategi Pengendalian Keamanan Pangan untuk Menjamin Kualitas, Keamanan, dan Kepatuhan Standar Industri” Description Hazard Analysis Critical Control Points or HACCP is a food...
Syllabus in english ⇒ Training HACCP “Kuasai strategi perancangan, penerapaan, dan pemeliharaan Sistem Manajemen Keamanan Pangan Berbasis HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points)—mulai dari penerapan program prasyarat (PRP/GMP/SSOP), identifikasi bahaya fisik,...